Energieriegel Aprikose-Kokos

Schneller Energielieferant, perfekt vor dem Training oder wenn der schnelle Hunger kommt 🙂

Zutaten:

400g Cashews

15 Datteln

150g Softaprikosen

3 EL Wheyprotein

150g gehackte Macadamianüsse

150 gehackte Mandeln

100g Kokosflocken

2 EL Kokosöl

Saft einer Zitrone

Koksflocken zur Deko

 

Zubereitung:

  1. Datteln und Aprikosen in heißem Wassern 15 Minuten einweichen lassen.
  2. Cashewkerne mahlen.
  3. Alle Zutaten vermischen.
  4. Riegel formen.
  5. Mit Koksraspeln bestreuen und festdrücken.
  6. Für 1 Stunde abgedeckt in den Kühlschrank.

Lasst sie euch schmecken!

Eure Marisa
#marisakocht
—– English —-

Perfect as a pre workout snack 🙂

 

Ingredients:

200g cashew nuts

15 dates

100g dired apricot

3 Tbsp Wheyprotein

150g minced macadamia nuts

150g minced almonds

100g coconut flakes

2 Tbsp coconut oil

juice from a lemon

Coconut flakes for decoration

 

Directions:

  1. Soak the dates and the apricots 15 minutes in hot water.
  2. Grind the cashews.
  3. Mix all the ingredients together.
  4. Form bars.
  5. Strew the bars with coconut flakes and press them.
  6. Put the bars for 1 hour in the fridge.

Enjoy!

#marisakocht