Ein Low Carb Schokotraum 😉
Zutaten:
50g gemahlene Mandeln
20g Eiweißpulver (ich habe das Backprotein von foodspring verwendet)
50g gehackte Mandeln
3 EL Mandelmus
50g Butter
100g Bitterschokolade (Aldi)
2 EL Kakao
3 Eier
2 EL Honig
30ml Mandelmilch
optional Zartbitterschokolade für die Kovertüre
Zubereitung:
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Schokolade und Butter schmelzen lassen (Wasserbad oder Mikrowelle).
- Eigelb mit dem Honig schaumig schlagen.
- Alle Zutaten miteinander vermengen.
- Für 30 Minuten in den Ofen geben.
- Der Kern ist noch etwas flüssig, das muss so 😉
Viel Spaß beim backen! Ich freue mich auf euer Feedback!!
Eure Marisa
#marisakocht
—– English —-
Ingredients:
50g ground almonds
20g Whey (I used the Backprotein at foodspring)
50g minced almonds
3 EL almond butter
50g butter
100g dark chocolate
2 tbsp cacoa
3 eggs
2 tbsp honey
30ml almond milk
optional dark chocolate for coating
Directions:
- Preheat the oven to 180°C.
- Blend the bananas.
- Mix all the ingredients together.
- Put them in a rectangular papered form.
- Back them for 45 minutes in the oven (Cut them lengthways after 15 minutes).
Enjoy!
#marisakocht
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